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坐月子能吃豬肉嗎

在日常飲食當中我們都應該做到均衡飲食,一般來説葷素搭配,是最好的一種方法,因為我們都知道這樣才能夠更好的補充身體,所需要的各種營養物質,而在葷類的食物當中的豬肉,是我們生活當中最常吃的,那麼坐月子能吃豬肉嗎

坐月子能吃豬肉嗎

坐月子能吃豬肉嗎

可以

豬肉性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。

在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。

豬肉還含有豐富的維生素B,可以使身體感到更有力氣。產婦由於剛生產完,身體會比較虛弱,此時更需要補充多種營養,強健體質,豬肉不失為一個好選擇。

另外豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。產婦產後急需補血,因此可以通過攝入豬肉來有效補血。

豬可謂全身是寶,豬肝能養血補肝,明目去翳,患夜盲、目暗、浮腫、萎黃等疾病者可常食之。豬蹄性味甘鹹平,有補血、通乳、託瘡的作用,可用於產後乳少、癰疽、瘡毒等症。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。

坐月子吃豬肉的做法

一、黃花菜燉瘦豬肉

食材:黃花菜50克,瘦豬肉200克,料酒、精鹽、姜、葱、上湯各適量。

做法:

1、黃花萊洗淨,去莖,用冷水略脹發。

2、瘦豬肉洗淨,切成塊狀。

3、將上述全部材料放入沙鍋內,添加料酒、生薑、適量清水。

4、先用旺火煮沸,改用慢火燉煮,直至肉爛,加入精鹽、葱調味即成。

功效:生津止渴,利尿通乳。適用於產後乳少。

二、藕節黃芪豬肉湯

食材:藕節30克,蓮子15克,黃芪30克,豬瘦肉100克,山藥30克,黨蔘30克。

做法:

1、豬肉洗淨,切小塊。

2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨蔘洗淨,同豬瘦肉一起入鍋煎煮,煎至瘦肉熟爛,即可飲湯吃肉。

功效:藕節味澀性平,為止血藥。黨蔘有補中益氣、生津止渴的作用,治虛症。蓮子補脾胃、補養心氣。山藥補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。黃芪補氣長陽、益衞固表。此湯有益腎攝血、固攝的作用。可治療氣虛,適合產婦補氣用。

上面就是坐月子能吃豬肉嗎的介紹,可能很多人對這些日常飲食的問題都不太重視和了解,但是希望大家都能夠明白,關注自己的日常飲食,其實也是在保養自己的健康,因為我們都知道科學地選擇這些食物,才能夠補充身體所需要的營養。

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