產婦可以吃萵筍嗎

萵筍在人們的日常生活中是比較受人們喜歡的一中蔬菜瓜果，因為萵筍的獨特口感和對於人們的身體健康來説會有不一樣的好處。雖然萵筍是一種大多數人都可以吃的蔬菜，但是也還是有不能吃的人，那麼你們知道產婦可以吃萵筍嗎？

一、產婦能吃萵筍嗎

產婦可以吃萵筍。萵筍中含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，產婦經常食用新鮮萵筍，可以防治缺鐵性貧血。產婦護理期間食用萵筍還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。另外萵筍還能治療乳汁不通，如果產婦需要餵乳的需要又有此煩惱的話可適當吃些萵筍改善此症狀。但是由於萵苣中的萵苣生化物對視神經有刺激作用，如果過多地或是經常食用萵筍，會發生頭昏嗜睡的中毒反應，導致夜盲症或誘發其它眼疾，故不宜多食。

二、產婦吃萵筍有什麼好處

1、利尿通乳

萵筍鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進產婦排尿和乳汁的分泌。

2、增進食慾

萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的人尤其有利。

3、防治貧血

萵筍中的還有豐富的鐵元素，而且這種鐵元素很容易被人體吸收，產婦經常食用新鮮萵筍，可以防治缺鐵性貧血。

4、防癌抗癌

萵筍含有多種維牛素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，萵筍的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，又可用來防癌抗癌。

5、寬腸通便

萵筍含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療產後便祕。

6、提高睡眠質量

萵筍還具有鎮靜作用，產婦食用可治療產後失眠，幫助睡眠，改善睡眠質量。

三、產婦吃萵筍的注意事項

產婦經歷完分娩這種消耗大量體力元氣的活動，飲食上應該補充豐富的營養以恢復元氣。萵筍中的多種礦物質元素和維生素含量都比一般蔬菜相對較高，營養價值和食療作用都很好，產婦也是可以吃的，但在食用的時候也要注意以下這些事項哦。

1、產婦不宜經常或過量食用萵筍。過量食用萵筍會發生頭昏嗜睡的中毒反應，導致夜盲症或誘發其他眼疾。

2、患有眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉的產婦不宜食用。

3、健康的烹調方式。產婦的飲食不宜過重口味，產婦吃萵筍的時候應儘量避免高油高温過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

4、對萵筍過敏的人不宜食用。萵筍也有可能成為過敏原的，如果是對萵筍過敏的話，食用萵筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用萵筍。

對於產婦可以吃萵筍嗎這樣的問題小編在上文中已經給出 答案了，而且還給孕婦們整理了一下有關吃萵筍的好處和一些孕婦在吃萵筍的時候要注意的事項。所以一些想吃萵筍的孕婦在知道自己能吃萵筍的時候，也要去了解一下孕婦吃萵筍還有什麼其他的事情，這樣的話就能避免到時候因為萵筍而造成的不必要的麻煩了。