產婦可以吃蘆筍嗎

產婦可以吃蘆筍嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，蘆筍是營養價值比較高的一款美食，含有豐富的維生素，膳食纖維，還有一些其他對身體比較好的成分，所以多吃蘆筍對於身體健康非常好，文章還介紹了蘆筍的食用方式，可以看看。

產婦可以吃蘆筍嗎

產婦是可以吃蘆筍的。

蘆筍含有豐富的碳水化合物和多種微量元素，能暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿，其膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。因此特別適合月子期間胃口不佳的產婦們食用。 另外蘆筍含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，且含量和質量均高於普通蔬菜，能有效應對產後身體虛弱和抵抗力下降的問題，幫助補充元氣。同時，蘆筍中含有的微量元素能夠調節機體代謝，提高身體免疫力。而且蘆筍對於妊娠期糖尿病，高血壓以及產後體形恢復等，都有很好的效果。

產婦吃蘆筍注意事項

1、脾胃虛寒或痛風的產婦不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重代謝障礙。

2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的，如果是對蘆筍過敏的話，食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用蘆筍。

3、選擇新鮮優質的蘆筍。新鮮的食材做出的菜餚風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應以全株形狀正直、筍尖花苞(鱗片)緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細嫩粗大者為佳。另外蘆筍應低温避光保存，存放1周以上的不宜食用。

4、烹調方式健康。產婦的飲食不宜過重口味，產婦吃蘆筍的時候應儘量避免高油高温過久的方式，以免出現上火或消化不良的現象。

產婦吃蘆筍的做法

蘆筍濃湯

材料：蘆筍200克、腰果20克、燕麥片40克、鹽少許、涼開水適量

做法：

1、蘆筍去尾部放沸水中燙2分鐘撈出待涼。

2、生腰果、燕麥片蒸熟待涼。

3、將蘆筍、生腰果、燕麥片、適量涼開水、鹽倒入理料機打2分鐘即可。

蘆筍雞粥

材料：蘆筍100g、大米100g、雞肉300g、黃酒適量

做法：

1、先煮雞，加黃酒、薑片，約燉半小時。

2、大米提前浸泡，雞湯過濾一下。

3、燒開後加入米，煮開後轉小火，煮至黏稠後加入蘆筍，煮開即可。

知道了產婦可以吃蘆筍嗎以後，大家是不是愛上了這款美食，文章還介紹了產婦吃蘆筍的注意事項，不是所有的 產婦都可以吃蘆筍的，對於蘆筍過敏的產婦，痛風的產婦都是不能吃的，一定要好好讀讀這篇文章，科學合理的吃蘆筍比較好。