九個月大的寶寶食譜

九個月大的寶寶正處於迅速成長的階段，寶寶開始學走路，學説話及認知周圍的事物，體力腦力消耗相對增加，需要充足的營養素來幫助身體發育。那麼，九個月大的寶寶吃什麼是很多媽媽都想知道的事情，接下來我要為媽媽們介紹下九個月大的寶寶食譜。

一、九個月大的寶寶食譜

九個月的寶寶，飲食不必像以前一樣要做得很碎，食物的範圍也擴大了很多。在選擇食物時要注意其營養價值，一般説來綠葉蔬菜和豆製品比根莖類蔬菜營養價值高，肝腎等內臟比肉類營養價值高，雜糧比精糧營養價值高。

1、紅薯雞蛋粥

原料：紅薯1/6塊，雞蛋1個，牛奶2大匙

製法：

a、將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。

b、將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。

c、紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。

d、粘稠時放入蛋黃，攪勻。

2、栗子粥

原料：栗子5個，海帶清湯1/2杯

製法：

a、將栗子煮熟之後去皮，搗碎。

b、海帶清湯煮沸後加栗子同煮。栗子可強腸胃功能，有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。

3、蔬菜粥

原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡蘿蔔、洋葱若干，香油、醬油若干

製法：

a、大米洗淨用水泡好，牛肉、胡蘿蔔、洋葱切碎。

b、用香油把牛肉在鍋裏炒一下，再入泡好的大米炒制。

c、將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水，用文火煮爛，再用醬油調味。

4、大醬粥

原料：米粥1小碗，大醬1/2小匙，胡蘿蔔、洋葱、菠菜若干

製法：

a、將胡蘿蔔、洋葱、菠菜切成碎塊。

b、蔬菜加清湯煮制，隨後放入米粥同煮。

c、煮好之後放大醬調味。

5、胡蘿蔔粥

原料：胡蘿蔔(紅蘿蔔)適量

製作：把胡蘿蔔洗淨去除根鬚 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

特點：清香適口胡蘿蔔味甘性平，有健脾助消化之功，並含有胡蘿蔔素B族維生素，脂肪糖類其中含大量果膠，有收斂和吸附作用。患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動，對抑制消化不良，所引起的腹瀉非常合適。

6、脊肉粥

豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為藥用，其性味甘鹹平，豬瘦肉含有豐富的蛋白質，並含有較多的碳水化合物，鈣磷鐵等營養成分，可防止發生營養不良。

原料：豬脊肉100克粳米100克，食鹽香油川椒粉各少許。

製作：先將豬脊肉洗淨切成小塊，放鍋內用香油炒一下，然後加入粳米煮粥待粥將爛熟時加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成。

特點：粥有肉香油等調味品，味道極好，此粥補益人體，小兒常食可防止發生貧血。

看完關於九個月大的寶寶食譜搭配這篇文章，相信媽媽們應該對不同的食物有不同的瞭解吧。所有，媽媽們可以根據寶寶的喜好來製作不同的食物，必須確保寶寶能夠攝取到充足均衡的營養，以幫助寶寶奠定一個良好的健康基礎。