具體做法都有哪些，海鮮韭菜可以一起吃嗎

海鮮韭菜可以一起吃嗎？蔬菜與海鮮的微量元素極多。尤其韭菜很適合男性食用，如果在單獨食用韭菜的基礎上配以小海鮮補充礦物質，可以讓男人活力十足!為了可以使韭菜更好的消化，最好的美食搭配就是海鮮了。海鮮中含有較多的蛋白質，脂肪，鈣以及維生素A等微量元素，而韭菜中也含有較多的蛋白質，硫化物，脂肪等營養成分。將二者搭配在一起，無疑是雙份的營養美味佳餚了。

一、海鮮韭菜可以一起食用嗎

答案當然是可以，並且海鮮與韭菜搭配會有意想不到的最佳效果。韭菜和韭黃都是良好的抗突變蔬菜，韭菜可以促進腸道的蠕動，但有個缺點是韭菜不易消化，當然如果與海鮮搭配的話就不會存在這樣的情況。韭菜和海鮮簡直是良性互補。韭菜中富含維生素B1和維生素A，因此韭菜與海鮮互相到搭配，想必是最佳營養的吃法了。

二、海鮮韭菜的具體做法

海鮮與韭菜不是相剋的食物，相反海鮮與韭菜搭配在一起還有利於人體對其營養成分的足夠吸收，但是韭菜本身不是很容易被消化的，海鮮與韭菜搭配在一起才會促進腸胃蠕動。為了更好的補充身體的蛋白質以及鈣和脂肪，小編教大家如何製作簡單的海鮮韭菜料理。

1.主料：準備雞蛋3個。

2.輔料：韭菜50g、花甲8個、蝦仁6只、適量的精鹽、適量的白胡椒粉。要提前將原料準備好並且將雞蛋打入碗內拌勻待用。

3.將韭菜切成末;一定要將花甲的泥沙清理乾淨;將蝦的外殼與蝦線去掉待用。

4.將韭菜末、花甲、蝦仁放入雞蛋液中拌勻，撒入適量白胡椒粉和精鹽調勻待用。

5.將砂鍋燒熱，輕輕的在底部刷上一層油，並且把調好的蛋液倒入鍋內。

6.蓋上鍋蓋大火加熱不超過4分鐘，然後小火加熱1-2分鐘，最後燜1分鐘左右就可以了。

吃海鮮時要注意，要將海鮮還未排泄完的廢物清除乾淨。海鮮韭菜可以一起吃嗎？在讀完小編的文章後您是不是有了答案了。韭菜的營養價值非常之高，每100克可食用部分含蛋白質2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等多種營養素，韭菜中的硫化物還能幫助人體吸收維生素A及維生素B1，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品相互搭配，那麼營養價值將會變得更豐富哦。