番茄炒蛋還有其他的做法嗎，番茄炒蛋怎麼做才好吃

番茄炒蛋絕對是大多數人學的第一道菜，這道菜的烹飪方法簡單而且也容易學會，不僅好吃而且營養價值也很高。紅黃相間，酸酸甜甜的爽口開胃，符合大眾的口味，男女老少都喜歡。那麼番茄炒蛋怎麼做才好吃呢?番茄雞蛋還可以怎麼做呢?感興趣的話跟着小編繼續往下看吧

一、番茄炒蛋做法

材料：番茄、雞蛋、蒜、鹽、味精、葱花、糖。

步驟

1.首先將番茄洗乾淨，切塊備用。

2.將雞蛋打入碗中後，用筷子打散，加入少許鹽繼續打散。

3.起鍋燒油，油温熱後倒入打好的雞蛋翻炒。

4.雞蛋炒好後，撈出備用。

5.鍋內在倒入適量的油，放入蒜爆香後，把番茄倒進去。

6.翻炒均勻後，放入適量的鹽和糖。

7.把剛才炒好的雞蛋倒進鍋內，翻炒均勻，撒上葱花即可出鍋。

二、番茄雞蛋的其他做法

1.番茄雞蛋湯

材料：番茄、雞蛋、鹽、姜、葱、蒜、糖。

步驟

(1)首先將番茄洗乾淨，切成塊。

(2)葱、姜、蒜切碎備用。

(3)把雞蛋打到碗里加少許鹽，攪拌均勻後打散。

(4)鍋內放入適量的油，油温熱後放入葱、姜、蒜末爆香。

(5)倒入西紅柿翻炒均勻，然後倒入適量的涼水和鹽。

(6)煮開後放入雞蛋液，加適量的糖攪拌一下，表面再撒上葱花即可出鍋。

2.番茄雞蛋炒蝦仁

材料：蝦仁、番茄、雞蛋、鹽、番茄醬、胡椒粉、生粉、糖。

步驟

(1)先把處理好的蝦仁放入碗中，添一點鹽、胡椒粉和適量的生粉抓勻備用。

(2)把番茄洗乾淨，切成丁。

(3)雞蛋打到碗裏，加入少許鹽打散。

(4)把打好的雞蛋液倒入鍋中，8分熟的時候用鍋鏟輕輕打散後盛出備用。

(5)起鍋燒油，倒入蝦仁進去翻炒，炒至變色後，盛出來備用。

(6)鍋中再加適量的油，油温熱後放入切好的番茄、適量的番茄醬和一點白糖，翻炒均勻。

(6)翻炒到番茄變軟後，把炒好的雞蛋和蝦仁都倒進去，再放少許鹽和糖翻炒一下，就可以出鍋了。

3.番茄雞蛋餅

材料：番茄、雞蛋、麪粉、葱花、鹽、芝麻粒。

步驟

(1)首先把番茄洗乾淨去皮後切碎，然後添加少許鹽攪拌均勻。

(2)準備一個大碗，放入番茄丁、雞蛋、麪粉、葱花、鹽和適量的水攪拌均勻。

(3)攪拌到麪糊沒有顆粒就可以了。

(4)準備一個乾淨的平底鍋，刷上油後，把麪糊到下去煎，煎到兩面呈金黃色後切塊。

(5)撒上芝麻粒，美味的番茄雞蛋餅就做好了。

相信大家都大概瞭解了番茄炒蛋怎麼做才好吃了吧，除了番茄炒蛋之外，我們還可以做成湯，做成餅，十分美味可口，營養豐富。番茄雞蛋都是隨處都能買到的食物，大家一定要多吃這種有營養的菜，而且番茄富含維生素和抗氧化的成分，可以延緩皮膚衰老。女孩子們趕緊行動起來吧。