番茄炒蛋番茄怎麼切
我們經常會吃一些家常菜，很喜歡的一款家常菜是番茄炒蛋，那麼，番茄炒蛋番茄怎麼切，看看這篇文章對於番茄炒蛋的介紹就知道了，文章介紹的番茄炒蛋的做法比較多，都是比較簡單，比較經典的做法，文章最後還介紹了番茄的功效與作用。
番茄炒蛋番茄怎麼切
根據個人喜好，切塊切丁都可以。
番茄炒蛋的做法一
食材準備：番茄5個，雞蛋5個，蒜適量，番茄醬適量，醬油少許。
方法步驟
1、將番茄切丁，雞蛋打散，蒜切丁待用;
2、鍋中油燒熱，下入雞蛋炒熟盛出待用;
3、鍋中燒熱油放入蒜末炒香，然後倒入番茄翻炒;
4、加入番茄醬，少許醬油，炒勻後加入雞蛋，味精調勻即可。
番茄炒蛋的做法二
食材準備：番茄適量，雞蛋少許，葱，鹽，油，糖少許。
方法步驟
1、加雞蛋打散，加入少許鹽攪勻，番茄洗淨切塊待用;
2、葱切花，葱白留出，鍋中燒熱油雞蛋炒定型後加入葱白翻炒出鍋;
3、鍋中底油，加入少許鹽，倒入番茄，中小火炒至變軟出汁;
4、然後倒入雞蛋，加入少許砂糖，放入葱花，翻炒均勻即可出鍋。
番茄炒蛋的做法三
食材準備：番茄2個，洋葱適量，雞蛋3個，醬油適量，鹽，糖少許。
方法步驟
1、將番茄切片，加入少許鹽和糖醃會;
2、洋葱切段，雞蛋打散後少許醬油翻炒至軟;
3、然後倒入番茄炒至出汁，加入少許鹽和水;
4、炒熟後略微收汁即可出鍋。
番茄炒蛋的做法四
材料：西紅柿2粒或3粒，雞蛋3粒，小葱1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許
做法
1、西紅柿洗淨後頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘後去皮切片
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用
3、小葱洗淨後切成葱花
4、炒鍋內倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固後盛出5、炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然後加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最後調入少許鹽和味精，起鍋前撒上葱花即可
番茄炒蛋番茄中含有的營養元素非常多，特別是各種維生素，能夠健胃消食，清熱解毒，有助於降低血壓，防止白內障，具有抗癌防癌，延緩衰老，減緩色斑等功效。雞蛋同樣營養價值不錯，極具蛋白質，卵磷脂，能夠促進發育，提高記憶力。
瞭解了番茄炒蛋番茄怎麼切以後，是不是可以多吃這款美食了呢，番茄在做的時候一定要選擇新鮮的美食來吃，並且還要加入雞蛋，這樣蛋白質含量比較豐富，營養比較多，適合滋補人的身體，番茄炒雞蛋 的口感比較清淡，愛吃的人可以 多吃一點。
