想知道韓國海帶湯怎麼做好吃就趕緊看過來吧

隨着網絡時代的發展，各地美食的交流日益變得常見，大家都知道韓國小姐姐的皮膚非常讓人羨慕，因為她們的皮膚細膩白皙有光澤怎麼可能不羨慕呢。而皮膚好最大的原因是來自於韓國的海帶湯，所以許多小姐姐開始學着自己煲湯，只是方法不一樣，煲出來的湯口味和營養價值肯定也是不一樣的，那麼韓國海帶湯怎麼做好吃就跟着小編一起來看看怎麼煲出美味又營養的韓國海帶湯吧！

一、韓國海帶湯怎麼做好吃

首先當然是選材很重要呀，主要是在海帶以及和海帶搭配燉湯的肉類上，根據自己的口味選擇你自己喜歡的材料，可以是肉類，也可以是豬骨頭。

二、選材

1.骨頭的選擇

我們可以早點去市場購買新鮮的豬骨，挑選的時候一定要細心，通過骨頭的顏色以及可以聞到的氣味來判斷骨頭是否新鮮，買好之後先焯水，把骨頭表層的血沫去除掉，這一步非常的重要，很多小姐及就是忽略了這一步所以湯的味道不如意，不是很好喝。焯水可以去掉骨頭的腥味，還能將骨頭裏面的營養成分鎖住，所以做韓國海帶湯的小姐姐們一定要注意這一步。

2.海帶的選擇

海帶的選擇上沒有強制性的要求，一般在普通超市購買就可以了，如果方便的話，網上購買也是可以的，基本上海帶沒什麼大問題，就是一定要浸泡時間夠，這樣才會將海帶上附帶的沙礫去除掉，不會影響口味。

韓國海帶湯怎麼做好吃？將處理好的海帶和骨頭一起放入煲湯的容器中，放入姜、蒜和些許的白酒，開始大火燉出香味，差不多的時候，再轉至小火熬製，這個時候骨頭裏面的肉香和海帶的清香都已經出來了，心急的小姐姐可以盛上一碗嚐嚐味道了，一定會被自己的手藝驚到的。