紅燒香菇豆腐怎麼做,紅燒香菇豆腐的做法 香飄網 熱菜 7.34K 大中小設置文字大小 食材明細主料嫩豆腐 (400)鮮菇 (6顆)郫縣豆瓣 (1勺)蠔油 (1勺)醬油 (1勺)蒜茸 (2勺)澱粉 (小半勺)輔料水 (1勺)鹹香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒香菇豆腐的做法步驟1、主材料。2、取一小碗,加入一勺醬油一勺蠔油,一勺水和小半勺的澱粉,調好備用。3、將豆腐切小塊,香菇起花刀切好。4、上鍋入水燒開,將香菇燙熟撈出。5、倒掉燙香菇的水,重新上鍋加入適量油,將豆腐煎至兩面金黃。6、煎好的豆腐盛出。7、鍋裏再加入適量油,爆香蒜茸。8、加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。9、放入煎好的豆腐小心的略炒均。10、加入事先調好的汁料。11、翻炒均勻,使豆腐都裹滿香汁料後關火。12、成品。小竅門郫縣豆瓣醬和汁料都帶鹹味,不需另加鹽。 TAG標籤:紅燒香菇豆腐怎麼做好吃 紅燒 紅燒香菇豆腐的最正宗做法 香菇 紅燒香菇豆腐怎麼做 紅燒香菇豆腐的家常做法 紅燒香菇豆腐的做法 紅燒香菇豆腐 紅燒香菇豆腐的做法步驟 豆腐 #