“麻辣香鍋想吃啥就放啥……而且這個還簡單,不用油炸、忘記買蝦了,感覺麻辣香鍋少了大蝦就不好吃了,”
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易麻辣香鍋的做法步驟
1、原材料洗乾淨
2、藕切片,不要太薄,土豆切粗條,手指粗。魷魚切成段,待用
3、鍋裏燒開水,分次把丸子,土豆,藕,魷魚等,開水焯一下,半熟就行
4、焯好,待用
5、鍋裏放油,放着郫縣豆瓣醬炒下,放肉先炒,圖拍晃了
6、然後放丸子
7、然後放土豆類,放麻辣香鍋料
8、翻炒均勻,放蒜瓣,本身就是半熟了,不用炒太久。而且麻辣香鍋料有鹽,不要再放鹽。
9、放入香菜,好嘍
10、開始吃嘍,又麻又辣……來杯酸梅湯就好了……