五花肉白菜煲怎麼做，五花肉白菜煲的做法

“多種食材放在一起燴成一鍋，軟綿入味，香味撲鼻，湯汁也好喝的不得了。不到15分鐘的時間，一鍋熱氣騰騰的砂鍋菜就好了，一家人吃着一鍋熱氣騰騰的菜，邊湯汁也一併喝下，甭提有多美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉白菜煲的做法步驟

• 1、粉條提前用開水浸泡軟。

• 2、大白菜洗淨瀝乾切塊。

• 3、豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗淨切薄片。

• 4、鍋內倒少許油，放入五花肉大火乾煸出油脂。

• 5、加入蒜炒出香味，倒入番茄。

• 6、加入粉條和香菇翻炒均勻。

• 7、加入大白菜炒軟。

• 8、加入適量清水大火煮開。

• 9、加入豆腐，用鍋鏟輕推翻動均勻。

• 10、蓋上鍋蓋煮5分鐘。

• 11、盛入砂鍋後，再開小火燉一會，即可端上餐桌。

小竅門

食材可換成自己喜歡的。