蒜蓉小油菜 怎麼做，蒜蓉小油菜 的做法

“主要材料就是小油菜和香腸，非常適合最近“食材不怎麼豐富”的狀況。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉小油菜 的做法步驟

• 1、小油菜掰開洗淨備用。

• 2、蒜磨成茸，香腸切片。沒有香腸午餐肉或者培根都OK。

• 3、熱鍋涼油爆香三分之二的蒜蓉，加一丟丟白胡椒粉。

• 4、下入香腸片炒香。

• 5、加入青菜翻炒片刻，加適量蠔油。

• 6、翻炒到小油菜打蔫，加入剩下的三分之一蒜蓉，一勺香醋，一勺生抽翻炒均勻。

• 7、最後可以加一點點鹽和芝麻油調味就可以裝盤了。