辣白菜豆腐鍋怎麼做，辣白菜豆腐鍋的做法

“哇，熱氣騰騰，超級下飯”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣白菜豆腐鍋的做法步驟

• 1、豆腐改刀切小塊，辣白菜一包。

• 2、自制的辣豆瓣醬一勺。

• 3、砂鍋温熱後放入一勺油。

• 4、放入辣豆瓣醬，小火炒。

• 5、炒出紅油。

• 6、放入辣白菜，翻炒兩分鐘。

• 7、放入豆腐塊，翻炒均勻後放入小半碗水。

• 8、小火燜十分鐘。

• 9、熱騰騰的豆腐鍋就做好了。

小竅門

辣白菜有鹽分了，所以沒有額外放鹽了