紅燒肉白菜燉土豆怎麼做,紅燒肉白菜燉土豆的做法 香飄網 熱菜 1.84W 大中小設置文字大小 “冬天最常做的一道菜。” 食材明細主料五花肉 (200g)輔料白菜 (500g)土豆 (2個)調料花椒 (10餘粒)八角 (1個)葱薑蒜 (適量)老抽 (少許)鹽 (適量)雞精 (少許)幹辣椒 (2個)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅燒肉白菜燉土豆的做法步驟1、五花肉切成厚薄均勻的薄片。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、八角炸香,先放入五花肉炒幹水分,再放入葱花、薑片、蒜蓉、幹辣椒炒出香味。3、放適量老抽炒至上色。4、放入土豆。5、加入開水,漫過土豆。6、待土豆燉至熟透,先放入白菜梗,翻炒均勻。7、待白菜菜梗成熟,放入白菜葉。這時再放鹽。8、放雞精。9、大火收汁。10、成品。小竅門先燉較難成熟的五花肉和土豆,待土豆燉至軟爛,再放白菜梗,最後放白菜葉,再放鹽和雞精調味。 TAG標籤:紅燒肉白菜燉土豆的最正宗做法 紅燒肉白菜燉土豆的做法步驟 紅燒肉 紅燒肉白菜燉土豆 紅燒肉白菜燉土豆怎麼做好吃 紅燒肉白菜燉土豆的家常做法 白菜 紅燒肉白菜燉土豆的做法 紅燒肉白菜燉土豆怎麼做 土豆 #