紅燒雞翅燉土豆圖解

超級簡單的紅燒雞翅燉土豆，這樣做出來的菜，配上大米飯，吃三碗都不為過。雞肉鮮嫩，土豆軟爛，醬汁美味，鹹鹹甜甜的口感，超級好吃，口感巨棒，上手簡單，原料簡單，自己做的也絕對是乾淨衞生，比外邊賣的還要好吃很多。

主料

翅中 ：400g
土豆 ：500g

輔料

生抽老抽醬油 ：適量
冰糖 ：適量
耗油 ：適量

詳細步驟：

第一步

翅中清洗乾淨；

第二步

土豆颳去外皮，洗淨備用；

第三步

熱鍋，放一杯水，加適量冰糖，

第四步

加一大勺生抽醬油，用小火煮開

第五步

把雞翅中放進去，翻炒

第六步

放入一勺蠔油、一勺老抽醬油，再加水

第七步

水開後，把土豆放進去

第八步

蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火

第九步

湯濃稠，就可以出鍋了

烹飪技巧：

小火燉煮中，中間記得打開鍋蓋翻動一下