蓮藕荷蘭豆小炒怎麼做，蓮藕荷蘭豆小炒的做法

“蓮藕荷蘭豆小炒，簡單炒一炒，鮮脆可口，鮮嫩美味，鹹鮮下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕荷蘭豆小炒的做法步驟

• 1、蓮藕1節，荷蘭豆1把，紅椒1個，洋葱4分之1個，姜1小塊。

• 2、荷蘭豆擇洗乾淨，焯水30秒，蓮藕焯水1分鐘，撈出立即過涼。

• 3、紅椒，姜和洋葱都洗淨切條。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香洋葱，然後加紅椒翻炒斷生，接着加藕絲，加1勺蠔油炒香，加荷蘭豆翻炒，最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、家常美味，蓮藕荷蘭豆小炒。