荷蘭豆炒百合怎麼做，荷蘭豆炒百合的做法

“入夏後氣温就慢慢開始升高了，我也總是想吃些清淡的菜。買的新鮮百合，就用它來和荷蘭豆一起炒，清淡不失美味，簡單不失營養，還非常的快手，分分鐘就出鍋啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆炒百合的做法步驟

• 1、所用到的食材備好。

• 2、百合掰開成一片片的，洗淨。

• 3、荷蘭豆掰兩半。

• 4、幹百合花洗淨開水煮2分鐘煮軟撈出。

• 5、大蒜一半是粒，一半切碎末。

• 6、鍋裏放油，放入大蒜炒變色。

• 7、放入荷蘭豆和百合稍加翻炒。

• 8、放入鹽調味。

• 9、放入蠔油提鮮。

• 10、放入百合花瓣快速翻炒。

• 11、最後放入蒜末。

• 12、翻炒均勻即可出鍋。

小竅門

這個菜是快速菜，從食材入鍋保持中大火，一分多鐘即可出鍋。