響油素鱔絲怎麼做,響油素鱔絲的做法 香飄網 熱菜 2.32W 大中小設置文字大小 “雖然是香菇做成的素鱔絲,但味道,外形,口感都一點不差,又鮮又香!” 食材明細主料幹香菇 (50克)輔料生粉 (2勺)葱 (適量)姜 (1塊)蒜頭 (1只)老抽 (半勺)生抽 (2勺)胡椒粉 (適量)糖 (半勺)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)響油素鱔絲的做法步驟1、準備的原料。2、香菇加温水泡發。3、用剪刀沿香菇邊緣剪成條。4、擠幹水分,加生粉。5、拌勻,每根香菇條上都裹上生粉。。6、小油鍋炸至表皮起硬殼撈出。7、生抽,老抽,白糖,胡椒粉,糖,清水,生粉調成汁。8、熱鍋涼油,煸香葱,姜。9、下入炸好的素鱔絲。10、下入調好的汁。11、大火翻炒均勻就可以。12、盛盤,中間放上蒜沫,葱花,淋上熱油就可以。13、素鱔絲就好了。小竅門1.温水泡髮香菇可以減少泡發的時間。 TAG標籤:響油素鱔絲的做法 響油素鱔絲的做法步驟 素鱔 響油素鱔絲怎麼做 響油素鱔絲的最正宗做法 響油素鱔絲的家常做法 響油素鱔絲 響油素鱔絲怎麼做好吃 響油 #