黑木耳胡蘿蔔炒荸薺怎麼做，黑木耳胡蘿蔔炒荸薺的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳胡蘿蔔炒荸薺的做法步驟

• 1、食材：荸薺（已清洗去皮）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）

• 2、將荸薺放在案板上切片，待用。

• 3、將胡蘿蔔和黑木耳下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的荸薺和焯好的胡蘿蔔、黑木耳翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。