木耳胡蘿蔔炒山藥怎麼做,木耳胡蘿蔔炒山藥的做法 香飄網 熱菜 5.78K 大中小設置文字大小 “一款人見人愛,清爽美味的減脂菜。” 食材明細主料山藥 (300g)輔料木耳 (30g)胡蘿蔔 (50g)調料鹽 (1/2匙)蒜蓉 (適量)雞精 (少許)白醋 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)木耳胡蘿蔔炒山藥的做法步驟1、山藥去皮,斜刀切成菱形片,胡蘿蔔切菱形片,一起放入鍋中,放少許白醋、鹽,開鍋煮1分鐘左右。2、將山藥、胡蘿蔔撈入清水中,沖洗乾淨,瀝乾水分備用。3、炒鍋上火放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。4、放入山藥、胡蘿蔔、青椒,翻炒片刻。5、放入泡發好的木耳,繼續翻炒。6、放入適量鹽。7、放少許雞精。8、快速翻炒均勻即可。9、成品。清脆爽口。小竅門1.焯水時放少許白醋,可防止山藥氧化。2.焯1分鐘左右即可,保證山藥的脆感。3.急火快炒。 TAG標籤:木耳胡蘿蔔炒山藥的做法 胡蘿蔔 木耳胡蘿蔔炒山藥的做法步驟 木耳胡蘿蔔炒山藥怎麼做 木耳 木耳胡蘿蔔炒山藥 木耳胡蘿蔔炒山藥怎麼做好吃 木耳胡蘿蔔炒山藥的最正宗做法 木耳胡蘿蔔炒山藥的家常做法 山藥 #