粉皮白菜怎麼做,粉皮白菜的做法 香飄網 熱菜 2.49W 大中小設置文字大小 “白菜幫做的一道菜,粉皮的軟而韌,白菜外感微辣內而多汁。” 食材明細主料白菜幫 (100克)粉皮 (10克(幹))輔料鹽 (適量)葱花 (適量)幹辣椒 (2克)蒜 (2、3瓣)生抽 (4克)花椒粉 (少許)食用油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)粉皮白菜的做法步驟1、原料:切好的白菜幫、粉皮(先用水浸泡又用熱水焯了一下)、葱花和蒜蓉。2、開火,鍋內加適量的油,油熱時加入幹辣椒,煸炒。3、炒出辣味時,加入葱花及蒜蓉。4、葱花及蒜蓉出香味時,下白菜。5、翻炒均勻後,加生抽,少量的鹽及花椒粉,翻炒。6、白菜至7、8成熟時,加入粉皮。7、加點鹽,翻炒均勻,關火。8、盛盤。小竅門粉皮經過浸泡和焯水,已經接近成熟,當白菜炒至7、8成熟時,加入粉皮,調調味就可以出鍋了。幹辣椒,我放得少,如果想辣味重一些,可以多加辣椒。 TAG標籤:粉皮白菜 白菜 粉皮白菜的做法 粉皮白菜的家常做法 粉皮 粉皮白菜的最正宗做法 粉皮白菜怎麼做 粉皮白菜怎麼做好吃 粉皮白菜的做法步驟 #