“秋葵營養豐富,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。在現代保健新觀念中極為重視。經常食用它有健胃腸,滋補陰陽功效。秋葵炒鵝蛋是一道美味家常菜。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
秋葵炒鵝蛋的做法步驟
1、秋葵16個,鵝蛋1個,小葱2根。
2、鵝蛋打開。
3、秋葵洗乾淨。
4、焯水1分鐘。
5、撈出過涼。
6、秋葵去頭尾,切段。
7、切點葱花。
8、準備好所有食材。
9、平底鍋加熱加點油煎一下鵝蛋。
10、鵝蛋煎好後直接加葱花炒香。
11、然後加上焯好的秋葵加鹽加五香粉翻炒均勻。
12、家常菜秋葵炒鵝蛋。