雙菇幹香雞的家常做法的餐飲精選

“很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裏有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水發木耳（1大把）輔料薑片（18片）醃雞調料...

“喜歡香菇雞塊，而加了杏鮑菇在裏面，更是鮮美無比，非常下飯且有營養。”食材明細主料草雞（半邊）輔料紅辣椒（10克）青辣椒（10克）姜（10克）洋葱（20克）老抽（1湯匙）生抽（2湯匙）精鹽（半茶匙）食用油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇雞塊...

食材明細主料竹筍（2根）萵筍（1根）雞胸肉（兩塊）香菇（四個）輔料胡蘿蔔丁（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）糖（一點點僅提鮮）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙筍香菇雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、雙筍切滾刀塊，竹筍焯水，香菇胡蘿蔔切丁，待...

食材明細主料雞（500克）香菇（100克）輔料辣椒（2個）蒜（1個）姜（1個）醬油（3勺）料酒（3勺）醋（1勺）豆瓣醬（2勺）八角（2個）桂皮（1個）油（5勺）板栗（3個）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋香菇雞的做法步驟1、焯水後，用醬油和料酒醃製二十2、準備佐料3、鍋...

食材明細主料香菇（適量）口蘑（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞絲的做法步驟1、原料圖。2、將雞胸肉切成粗絲。3...

“香菇燉雞是個經典的，想起來就心裏癢癢，而且是容易流口水的一個家常菜。這個菜平常可以用來解饞下飯，節日用來待客也是很給面子的一個菜。在這個菜裏香菇和雞肉的味道不分彼此，是你中有我，我中也有你的一個菜，總之香菇和雞...

“家常菜~~~~~~雙椒香腸炒雞蛋幹”食材明細主料雞蛋幹（120克）香腸（100克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒香腸炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、香腸（已蒸熟）、尖椒（已清洗切開）、...

食材明細主料青椒（1個）香乾（4塊）肉絲（150g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（適量）生粉（1勺）調料蠔油（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜，蠔油，少許鹽，料...

食材明細主料保齡菇（200克）幹香菇（6朵）輔料胡蘿蔔（半根）生粉（適量）配料油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香雙菇的做法步驟1、幹香菇用水泡發；取一隻碗加生...

“濃濃的醬香加上蘑菇的鮮美，味道棒棒噠的！”食材明細主料香菇（八朵）口蘑（八朵）輔料海鮮醬（兩茶匙）老抽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）蒜（六瓣）小米辣（四個）葱（兩根）姜（五片）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香雙菇的做法步驟1、香...

“本人最喜歡就是花最少的錢吃最想吃到的飯菜。”食材明細主料雞腿（1個）輔料幹香菇（5顆）配料醬油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹香菇炒雞肉的做法步驟1、買的幹香菇泡水2、香菇泡好了...

“蘑菇，是一種美味，熱量低，抗氧化的健康蔬菜。今天我用雞腿菇、杏鮑菇這二種蘑菇，配合橄欖油做了一道即簡便，又很美味的菜餚“香煎雙菇”。”食材明細主料雞腿菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料芝麻（適量）配料烤肉醬（適量）醬油（適量）黑胡椒（適...

食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好...

“鹹香入味，菌菇鮮香，大排肉質鮮美，是一道美味佳餚！”食材明細主料大排（適量）茶樹菇（適量）香菇（適量）香乾（適量）輔料稻米油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇香乾燉大排的做法步驟1、大排備好。2...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷，鐵，銅，鋅，錳，鉬，鈷等微量元素。雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。營養豐富、味道鮮美，經常食用有助消化、增加食慾...

食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）葱（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...

“對於一個香菇控來説，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料...

“兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯，我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我説；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆立即讓廚師再給添幾道菜。時間不...

“今天這菜的食材比較多，但都是隨手所得，魚糕，湖北年菜不可以缺少的食材，過年一定要買塊放到冰箱裏；雞蛋幹呢，口感細膩，具有雞蛋香味，是將雞蛋全蛋濃縮加工而成，非常耐存儲，而且營養價值高，富含優質蛋白，口感好，可調成各種口味；香菇...

“我的幹香菇都是媽媽幫我買的，普寧老家買的，不知道是我不會選呢，還是廣州的香菇就沒有家裏的肥香。媽媽買的香菇，肉厚而且聞着香吃着也香。至於這個松茸菇呢，是在我一個小學同學那兒買的，她做批發的，便宜。嘿嘿。這個雙菌菇...

“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（適量）口蘑（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞翅的做法步驟1、主料2、雞中翅斬小段，沖洗乾淨後控幹備用3、姜蒜切片，...

“幹鍋雞是一道漢族傳統名菜，以雞肉為主要食材，在配上各種蔬菜，色彩繽紛，營養豐富，極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的，只簡單的放了一點姜蒜，做法簡單，操作便捷，絕對適合不會做飯的人。”食材明細主料雞...

食材明細主料雞腿肉（適量）香菇（適量）乾貝（適量）大米（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇乾貝雞粥的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、開水下大米，煮10分鐘，粥沸騰，下材料。3、再煮10分鐘，下鹽調味...