奧爾良雞腿的做法 【奧爾良雞腿】自制肯德基美味 奧爾良雞腿怎麼做

“某日早餐時間，兒子洗漱完畢坐在餐桌旁，看了看桌上的早餐撅着嘴説：“又吃這個”!我聽見了，殷勤的跑過去説：“怎麼了？媽媽熬的百香果果醬最香了，寶貝兒子不是最愛吃嗎？來，我們把它抹在白饅頭上吃好不好？又香又甜哦！”“我不吃，媽媽，這個很難吃的”兒子果斷的回我。唉！也難怪，最近偷懶，蒸一大鍋白饅頭連吃好幾天了。頭晚睡前煮好稀飯，第二天早上起來熱好饅頭，白煮蛋幾粒，就着鹹菜和肉鬆，的確是省事不少呢。可是這………
豎日，我一邊拉開窗簾一邊説：“三明治做好囉，今天夾的是烤雞腿三明治哦，水果配的是葡萄，動作快一點還可以獎勵一個奶酪”。哈哈哈…,8分鐘不到，已坐在餐桌上了(沒有賴牀這一説哈)，等我整理完廚房出來，已經快吃完了，10分鐘不到風捲殘雲的節奏……
小子，搞定你還是小菜一碟!”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨備用

• 2、烤肉料和水按1比1調好，加入1大勺蜂蜜拌勻(我的烤肉料少放了，擔心太辣兒子不能接受)

• 3、雞腿、醃料混合，帶上一次性手套，搓揉5分鐘使其鬆馳充分吸收入味

• 4、醃好的雞腿裝入保鮮袋，入冰箱冷藏4小時以上或過夜(當中可拿出隔着保鮮袋翻面、搓捏，使其均勻入味)

• 5、烤箱預熱200度，烤盤鋪錫紙，抹上玉米油，擺上醃好的雞腿入烤箱烤制

• 6、醃雞腿底料倒入小碗內，加入1大勺蜂蜜，調勻備用

• 7、雞腿烤20分鐘後取出，刷上蜂蜜醃料，繼續再烤15分鐘

• 8、15分鐘後取出翻面，均勻的刷上剩餘的蜂蜜醃料，再烤5～8分鐘即可(檢查雞腿烤熟與否：取筷子在烤好的雞腿上扎個孔，流出的是血水，需繼續烤制)

• 9、取出裝盤，撒上熟白芝麻後美味升級哦！