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蒜瓣魚怎麼做,蒜瓣魚的做法

蒜瓣魚的做法 蒜瓣魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鯽魚 (1條)
輔料
  • 葱段 (1段)
  • 生抽 (1湯匙
  • 薑絲 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜瓣魚的做法步驟

  • 蒜瓣魚的做法 蒜瓣魚怎麼做 第2張

    1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘

  • 蒜瓣魚的做法 蒜瓣魚怎麼做 第3張

    2、熱鍋冷油,油温熱後把薑絲下入,接着把魚沿鍋邊滑下,煎至表皮發黃放入葱段幹辣椒。

  • 蒜瓣魚的做法 蒜瓣魚怎麼做 第4張

    3、加入生抽,鹽,糖,加熱水燒開轉小火,五分鐘後翻面,再五分鐘就可以出鍋了

  • 蒜瓣魚的做法 蒜瓣魚怎麼做 第5張

    4、噹噹噹當,開吃!