用烤箱烤香腸要抹油嗎

需要。香腸放在烤箱中烤，需要在表面塗抹一層食用油，烤出來的香腸口感會更好。冷凍的香腸，需要放在常温解凍後再烤，以免影響香腸受熱。香腸放在烤箱中烤時，將烤箱調至180-200度，將烤箱放在中層，烘烤5分鐘，將香腸拿出來，塗抹一層食用油，繼續烘烤5-8分鐘即可。