檸檬豬手怎麼做,檸檬豬手的做法 香飄網 熱菜 2.1W 大中小設置文字大小 “這個檸檬豬腳配的是醃製檸檬,藠頭,酸辣椒,酸姜,是廣西南寧的特色菜,大多數人會用着這四樣配料來做檸檬鴨,其實用來炒豬手,也是非常鮮美的,酸辣可口,完全不膩” 食材明細主料豬手 (半個)酸辣椒 (50克)酸藠頭 (80克)料酒 (10克)醬油 (10克)清水 (2碗)輔料酸姜 (80克)酸檸檬 (3個)香菜 (適量)胡椒粉 (2克)蠔油 (10克)蒜末 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)檸檬豬手的做法步驟1、酸檸檬,酸藠頭,酸姜,酸檸檬洗淨全部切小塊2、豬手洗淨砍小塊3、放入鍋內煮出血水去撇去血沫子再煮15分鐘4、撈出沖洗乾淨5、中火熱鍋,下入適量油,放入蒜末爆香後放入豬手翻炒片刻6、加入胡椒粉,料酒,醬油,蠔油翻炒均勻至上色7、倒入清水煮開後轉小火燜煮20分鐘,試試如果軟度夠了就行8、倒入酸姜,酸辣椒,酸藠頭和檸檬翻炒片刻9、倒入香菜翻炒均勻即可 TAG標籤:檸檬豬手怎麼做好吃 檸檬豬手的最正宗做法 檸檬豬手的做法步驟 檸檬豬手的家常做法 檸檬豬手的做法 檸檬 豬手 檸檬豬手 檸檬豬手怎麼做 #