泰式檸檬豬肉脯怎麼做，泰式檸檬豬肉脯的做法

“相信有很多小夥伴超級喜歡吃豬肉脯，
鮮嫩口感、鹹中帶甜、濃郁香味，
一看到豬肉脯口水就忍不住嘩啦啦流！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泰式檸檬豬肉脯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、檸檬取皮，榨汁備用。

• 3、豬肉餡250g放入碗中，加入A材料中其餘食材。

• 4、拌勻後向一個方向攪拌上勁。

• 5、加入B材料拌勻。

• 6、取一半豬肉餡放入保鮮袋內，擀成0.2釐米厚的肉片，冷凍1小時。

• 7、取出去掉保鮮袋，放在鋪了錫紙的烤盤中。

• 8、柏翠PE5400烤箱中層，上下火180℃，先烤15分鐘定型後再翻面烤到兩面微焦狀態，呈深棕色狀態。

• 9、出爐表面刷一層蜂蜜，放涼後切塊即可。

小竅門

因為糖分比較多，邊緣容易糊，要密切留意烤箱，喜歡吃芝麻的小夥伴也可以撒點白芝麻~