土豆冬瓜燜排骨怎麼做，土豆冬瓜燜排骨的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆冬瓜燜排骨的做法步驟

• 1、排骨過一次水洗乾淨，姜和土豆切塊備用。

• 2、鍋放油，倒入排骨，燜30分鐘，在倒入土豆燜15分鐘。

• 3、加入切好的冬瓜，中火燜10分鐘。

• 4、調入鹽燜2分鐘。

• 5、入盤，待温慢用。