雞蛋幹炒西葫蘆 的做法 【寧波】雞蛋幹炒西葫蘆 雞蛋幹炒西葫蘆 怎麼做

“這是一道非常簡單並適合上班族的快手菜，做法簡單，熟的速度也很快，從開始準備到最後上桌，也就十幾分鐘的事兒~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋幹炒西葫蘆 的做法步驟

• 1、食材：雞蛋幹、茭白（已清洗切片）

• 2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒一下。

• 4、接着，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒至熟。

• 6、然後，合入切好的雞蛋幹翻炒一下。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成