秋葵銀芽炒雞蛋怎麼做，秋葵銀芽炒雞蛋的做法

“銀芽炒蛋大家肯定不陌生了，但是我總覺得缺少一味顏色，所以我加了秋葵，不僅增加了營養，在色彩上也讓人更加有食慾。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵銀芽炒雞蛋的做法步驟

• 1、綠豆芽摘洗乾淨。

• 2、秋葵洗淨，入沸水中焯水。

• 3、秋葵撈出瀝乾斜刀切成小段。

• 4、雞蛋打散成蛋液。

• 5、起鍋熱油，倒入蛋液翻炒至凝固。

• 6、加入綠豆芽翻炒至斷生。

• 7、加入秋葵翻炒片刻。

• 8、最後加入剁椒和鹽翻炒均勻即可。

小竅門

不能吃辣椒的，可以用紅甜椒代替剁椒。