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蒜香炒蛋怎麼做,蒜香炒蛋的做法

蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香炒蛋的做法步驟

  • 蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做 第2張

    1、雞蛋加少許胡椒粉攪拌均勻。

  • 蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做 第3張

    2、碗里加入鹽,醬油,耗油,醋,糖,澱粉,適量水拌勻。

  • 蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做 第4張

    3、切好葱花。

  • 蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做 第5張

    4、蒜末。

  • 蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做 第6張

    5、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟備用。

  • 蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做 第7張

    6、再熱油爆香蒜末,倒入調好的醬汁煮沸。

  • 蒜香炒蛋的做法 蒜香炒蛋怎麼做 第8張

    7、倒入雞蛋大火翻炒均勻,倒入葱花翻炒一下即可。