番茄肥牛蘿蔔鍋怎麼做，番茄肥牛蘿蔔鍋的做法

“冬日適合吃熱乎乎的食物。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄肥牛蘿蔔鍋的做法步驟

• 1、食材備用，蘿蔔去皮切片。

• 2、鍋裏倒入適量的水燒開，把蘿蔔放入煮至斷生撈起。

• 3、放入砂鍋。

• 4、再把肥牛卷焯水變色之後撈出清水沖洗一下控水。

• 5、鍋裏倒入適量的油把薑片和葱白爆香。

• 6、放入改刀了的番茄翻炒出沙。

• 7、再加入適量的水燒開，放入適量的鹽和蠔油。

• 8、煮開之後放入肥牛卷，和一勺料酒提香。

• 9、再把湯汁倒到砂鍋裏，開火煮沸，讓蘿蔔入味。