煎燜尖頭魚的做法 肉菜——煎燜尖頭魚 煎燜尖頭魚怎麼做 香飄網 熱菜 2.65W 大中小設置文字大小 “尖頭魚裏邊有魚籽,我家孩子特別喜歡吃魚籽,所以有時候看到這個魚賣的話,我都會買來吃煎燜的,又香又下飯。” 食材明細主料尖頭魚 (400克)輔料油 (10毫升)調料鹽 (5克)姜 (5克)大蒜 (10克)生抽 (5毫升)葱花 (5克)魚香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)煎燜尖頭魚的做法步驟1、尖頭魚去鱗去內臟後清理乾淨備用。2、鍋中熱油把尖頭魚平鋪放入鍋中煎。3、煎至一面凝固後翻面。4、把魚兩面都煎制金黃後,把魚籽放入煎一下,加入適量薑絲蒜米。5、加入適量開水。6、加入適量鹽。7、加入適量生抽小火煮五分鐘。8、臨出鍋之前撒上葱花段即可。小竅門魚放入鍋中煎的時候先不要移動,等到一面煎至凝固後再翻面,這樣煎出來的魚比較完整,不會脱皮。 TAG標籤:煎燜尖頭魚的做法步驟 肉菜 尖頭 煎燜尖頭魚的做法 煎燜尖頭魚怎麼做好吃 煎燜尖頭魚怎麼做 肉菜——煎燜尖頭魚 煎燜尖頭魚的家常做法 煎燜尖頭魚的最正宗做法 煎燜尖頭魚 #