口蘑小燉貽貝怎麼做，口蘑小燉貽貝的做法

“昨晚給少爺煮的貽貝，沒吃完剩下了幾個。
蘑菇跟海鮮也很搭哦，正好我買了新鮮的口蘑，一起做個小燉菜來吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑小燉貽貝的做法步驟

• 1、口蘑和紅椒洗淨改刀。

• 2、貽貝肉備用。

• 3、韭菜洗淨切末備用。

• 4、熱鍋冷油，油熱放肉糜。

• 5、翻炒至肉糜斷生。

• 6、放紅椒蘑菇翻炒。

• 7、炒出來蘑菇的湯汁。

• 8、放食鹽。

• 9、放生抽，炒均勻。

• 10、放清水，燉幾分鐘。

• 11、放貽貝炒均勻。

• 12、燉2分鐘放韭菜末。

• 13、翻炒。

• 14、韭菜斷生即可。

• 15、成品。