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杏鮑菇拌木耳怎麼做,杏鮑菇拌木耳的做法

杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (250g)
  • 胡蘿蔔 (60g)
  • 木耳 (適合)
輔料
  • 花生油 (1勺)
  • 葱蒜末 (1匙)
調料
  • 生抽 (1匙)
  • (1匙)
  • 蠔油 (1匙)
  • 香油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杏鮑菇拌木耳的做法步驟

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔去皮切片,杏鮑菇洗乾淨切片,木耳泡發去根。

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔用開水燙一下撈出來過涼水。

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第4張

    3、杏鮑菇用開水燙1分鐘撈出來過涼水。

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第5張

    4、木耳也用開水燙一下過涼水,都瀝乾水分。

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第6張

    5、把所有的食材放盆裏,加生抽,醋,蠔油,鹽,葱蒜末放最上邊。

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第7張

    6、把燒好的熱油潑葱蒜末上激出香味,加香油攪拌均勻即可。

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第8張

    7、成品圖。

  • 杏鮑菇拌木耳的做法 杏鮑菇拌木耳怎麼做 第9張

    8、成品圖。