蝦皮蒸冬瓜怎麼做，蝦皮蒸冬瓜的做法

“簡單，清淡，不失營養，還很美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮蒸冬瓜的做法步驟

• 1、備冬瓜，蝦皮，葱。

• 2、冬瓜削皮去瓤切塊狀，切點葱花。

• 3、將冬瓜擺入盤中。

• 4、冷水起大火蒸12分鐘。

• 5、打開蓋子將蝦皮擺在冬瓜表面再蒸3分鐘。

• 6、時間到，打開蓋子取出來

• 7、將葱頭放在蝦皮上

• 8、另起鍋熱油

• 9、將熱油分別淋在葱花上激發出香氣，再淋上醬油即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。