土豆燒雞蛋怎麼做，土豆燒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋冷水下鍋煮6分鐘左右撈出放入冷水中剝殼。

• 2、土豆去皮。

• 3、鍋中熱油倒入蒜末煸炒，加入土豆雞蛋翻炒，加入八角辣椒老抽清水鹽煮制湯汁濃稠。

• 4、煮制收汁加入生抽調味。

• 5、加入青蒜苗即可。

• 6、裝盤即可。