無筋豆燒土雞怎麼做，無筋豆燒土雞的做法

“土雞香味，無筋豆軟爛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

無筋豆燒土雞的做法步驟

• 1、配料切好備用。

• 2、土雞塊洗淨備用。

• 3、油熱以後，放入姜塊炒香。

• 4、放入幹辣椒和火鍋料炒出香辣味。

• 5、放入雞肉塊煸炒。

• 6、炒出水分。

• 7、炒到雞肉塊金黃，雞肉皮緊縮。

• 8、加入清水淹沒食材。

• 9、放入葱段，香菜和蒜燒1小時（土雞要多燒一會兒）。

• 10、無筋豆折成長段洗淨。

• 11、1小時候放入切成小塊的番茄。

• 12、加入無筋豆和平菇一起燒30分鐘。

• 13、30分鐘後，加入鹽調味，翻炒均勻。

• 14、出鍋。