茄條燒絲瓜的做法 【茄條燒絲瓜】 茄條燒絲瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄條燒絲瓜的做法步驟

• 1、材料：絲瓜、茄子、葱。

• 2、絲瓜去皮、洗淨、切條。

• 3、茄子洗淨、切條。

• 4、起鍋熱油、放入葱花炒香。

• 5、放入茄條煸炒。

• 6、翻炒均勻，加適量水，加鹽，慢火燒至茄條熟透。

• 7、放入絲瓜條。

• 8、中火燒製1分鐘左右，至絲瓜熟透，加味精提鮮，即可關火。

• 9、出鍋裝盤。