燒茄條怎麼做，燒茄條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒茄條的做法步驟

• 1、西紅柿切塊

• 2、茄子切成長條

• 3、加入生粉拌勻

• 4、下入油鍋炸至表面微黃撈出

• 5、炒鍋留少許底油下入西紅柿煸炒片刻

• 6、下入茄條翻炒

• 7、加入少許鹽、生抽、白糖和蠔油翻炒均勻撒上蒜蓉再翻一下出鍋

• 8、裝盤