燜魚怎麼做，燜魚的做法 香飄網 熱菜 9.44K 大中小設置文字大小 “大部分的海魚都可以這種家常燜製法” 食材明細主料海魚 （適量）五花肉 （適量）輔料葱 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）八角 （適量）花椒 （適量）香菜 （適量）鹽 （適量）白糖 （適量）雞精 （少許）廚用花雕 （適量（料酒））麪醬 （適量）味極鮮 （適量）醋 （適量）花生油 （適量）水 （適量）鹹鮮 （口味）燜 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）燜魚的做法步驟1、小海魚兒（本地叫做小白米兒）去腮、內臟、魚鱗清洗乾淨2、輔料改刀備用，喜歡吃辣的朋友可以加點乾紅辣椒3、花肉切片，熱鍋加油放入五花肉4、煸香出油5、放入葱薑蒜八角花椒爆香6、改小火放入面，白糖，把麪醬炒香7、放入廚用花雕或料酒，味極鮮，醋烹鍋，加入適量的清水燒開8、放入小魚兒中小火慢燜9、中小火收汁至濃稠關火10、裝盤11、請大家參考 TAG標籤：燜魚怎麼做好吃 燜魚的最正宗做法 燜魚 燜魚的做法步驟 燜魚的家常做法 燜魚的做法 燜魚怎麼做 #
