燜魚塊怎麼做，燜魚塊的做法

“燜魚塊做法簡單，味道鮮美。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜魚塊的做法步驟

• 1、買回來的草魚清洗乾淨切成塊（已經在市場上殺好了），用料酒，薑片和鹽醃30分鐘。

• 2、洋葱切成塊。

• 3、起鍋燒油，下洋葱稍炒一下。

• 4、砂鍋加油預熱一下。

• 5、放入煸香的洋葱墊底。

• 6、依次擺入魚塊。

• 7、鍋中留油，下辣椒炒一下。

• 8、辣椒擺在魚塊上。

• 9、加適量的鹽、雞精、耗油、料酒、油。

• 10、蓋上鍋蓋燜6分鐘。

• 11、好了。

• 12、可以吃了哦。