香辣豆腐的做法 【入口細膩微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做 香飄網 熱菜 9.23K 大中小設置文字大小 食材明細主料老豆腐 (適量)輔料豬肉末 (適量)香葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料郫縣豆瓣醬 (適量)白糖 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)胡椒粉 (適量)水澱粉 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱花,薑絲,蒜片。3、水澱粉調好備用。4、豆腐洗淨,切成小塊。5、鍋內倒油,爆香姜,蒜,葱白。6、然後把豬肉末放入翻炒至變色。7、把豆腐放入,加入1勺豆瓣醬,半小勺白糖,1勺料酒,生抽1勺,慢慢翻炒均勻。8、加入清水半沒過豆腐。9、中小火慢燒5分鐘左右至入味。10、湯汁燒至1/3的時候,倒入水澱粉大火收汁,加入些許的雞精和胡椒粉拌勻,撒上葱花即可。11、豆瓣醬有點鹹了就沒再放鹽。調料的量根據自己家的口味增減哈。 TAG標籤:入口 豆腐 香辣豆腐的家常做法 香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做好吃 香辣豆腐的做法 香辣豆腐怎麼做 香辣 微辣 香辣豆腐的最正宗做法 香辣豆腐的做法步驟 【入口細膩微辣】香辣豆腐 #