紅燒馬哈魚怎麼做,紅燒馬哈魚的做法 香飄網 熱菜 1.3W 大中小設置文字大小 “大馬哈魚刺少,很適合兒童吃。去超市買回了冷凍的馬哈魚,看起來很新鮮,肉質很嫩。試着用紅燒的做法,做的很成功” 食材明細主料大馬哈魚 (400g)輔料油 (適量)姜 (1小塊)葱 (半根)蒜 (幾瓣)冰糖 (少許)鹽 (適量)料酒 (1湯勺)鹹甜 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)紅燒馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚暖化洗乾淨,控幹水。切成大塊。2、葱薑蒜切碎。3、3湯勺海鮮醬油放入備好的葱薑蒜,同時加一小勺鹽和1湯勺料酒。4、平鍋燒熱,放入3湯勺油,放入魚塊微煎。5、倒入備好的調料,再煎1分鐘。6、加水,水和魚塊一平就可以。蓋好小火煮燉。7、煮5分鐘後放入幾塊冰糖。8、最後在放點葱碎,煮幹鍋即可。小竅門湯汁不要多,小火慢燉,大約燉15分鐘左右。我用的是平底不粘鍋,用普通炒鍋一樣操作。 TAG標籤:馬哈 紅燒馬哈魚的做法步驟 紅燒馬哈魚的最正宗做法 紅燒馬哈魚的家常做法 紅燒馬哈魚怎麼做好吃 紅燒 紅燒馬哈魚的做法 紅燒馬哈魚怎麼做 紅燒馬哈魚 #