紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做 香飄網 熱菜 4.26K 大中小設置文字大小 “魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!” 食材明細主料誆鏡魚 (半條)啤酒 (半瓶)輔料蠔油 (少許)葱 (少許)八角 (少許)幹辣椒 (兩個)醬油 (少許)老抽 (少許)白糖 (一勺)鹽 (適量)料酒 (少許)雞精 (少許)香菜 (適量)姜 (少許)蒜 (少許)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒魚的做法步驟1、魚兩面用刀劃口後放入盤裏,放入少許鹽醬油,料酒雞精等食材醃製半小時2、鍋裏放入油把調料一起放進去爆香3、然後放入啤酒半瓶4、然後把魚放進去,放少許水,大火燒開,小火慢燉半小時5、然後收湯裝盤出鍋!6、再來張。魚湯泡飯可以試下,多吃一碗飯哦!小竅門小火慢燉可以隨時觀察湯汁收湯! TAG標籤:紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法步驟 紅燒魚的做法 紅燒魚 紅燒魚的最正宗做法 紅燒魚的家常做法 紅燒 紅燒魚怎麼做好吃 澆汁 紅燒魚~紅燒澆汁魚 #