祕製燜雞脖怎麼做,祕製燜雞脖的做法 香飄網 熱菜 2.34W 大中小設置文字大小 “媳婦懷孕了,做點雞脖子給媳婦補補,媳婦大人懷孕辛苦啊。” 食材明細主料雞脖 (500克)輔料葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料鹽 (適量)豆腐乳 (一塊)料酒 (適量)生抽 (適量)郫縣豆瓣 (一勺)豆豉 (半勺)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)祕製燜雞脖的做法步驟1、雞脖切段,下水焯。焯好後涼水衝乾淨。2、油温五成熱,放入葱薑蒜。炒出香味,放入焯好的雞脖。3、炒制過程中,放入豆瓣醬、豆豉、醬豆腐(主要為了上色)。放入各種調料,炒到上色。加水燉十五分鐘(想要爛一點可放進高壓鍋燜一下)最後大火收汁。4、裝盤時,撒上燒烤用的辣椒粉和孜然粉。吃起來有燒烤味。 TAG標籤:祕製燜雞脖怎麼做好吃 祕製燜雞脖的做法 祕製燜雞脖的家常做法 祕製燜雞脖怎麼做 祕製燜雞脖 祕製燜雞脖的做法步驟 祕製 祕製燜雞脖的最正宗做法 #