“今年又是豐收的季節,上個月荷蘭豆賣12.8元一斤,菜農種植荷蘭豆發財了.
最近荷蘭豆價格低了不少,5.8元一斤,索性買了1斤,冬季吃荷蘭豆,營養豐富。
今天來分享一道簡單操作的減肥菜。
記錄2018.12.20晚餐”
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五花肉煸炒荷蘭豆的做法步驟
1、荷蘭豆去蒂洗乾淨,瀝乾水分備用。
2、五花肉切丁,用玉米澱粉,鹽,生抽料酒,醃製一會備用,紅椒切絲,葱花切小段備用。
3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和紅椒。
4、大火燒開倒入荷蘭豆,繼續煸炒五分鐘。
5、調入少許鹽,生抽,胡椒粉調入少許開水煸炒片刻出鍋。
6、成品圖,昨天的晚餐。
7、成品圖色香味俱全,好吃極了。
8、成品圖。
9、下飯菜,成品圖。