煸炒三鮮（簡單版）如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個青椒：2個豆角：5根輔料豉油：適量油：適量糖：適量鮑魚汁：適量生粉：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.青椒切塊狀2.豆角切短3.茄子切成條形4.鍋內燒開水，把...
煸炒蘆花雞怎麼做，煸炒蘆花雞的做法
“蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，故其成雞經濟價值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉結實，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼細而堅硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長。”食材明細主料淨蘆花雞（2kg）輔料生薑（150g）蒜末（80g）青椒（10...
我來教你，煸炒五花肉怎麼做
炎炎夏日馬上到了，好像沒有什麼胃口，想吃些什麼呢?來一盤五花肉吧，輕輕咬一口，肥而不膩，汁香滿嘴。再聞一聞，垂涎三尺。什麼，在做夢!不行，趕緊坐起來，來一盤煸炒五花肉吧!下面由我來給大家介紹一下五花肉的營養價值及煸炒五花...
四季豆煸炒香腸怎麼做，四季豆煸炒香腸的做法
食材明細主料四季豆（適量）香腸（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆煸炒香腸的做法步驟1、四季豆去蒂洗乾淨瀝乾水份備用。2、香腸切成薄片備用。3、油鍋燒至六成熟...
煸炒豇豆乾肉末怎麼做，煸炒豇豆乾肉末的做法
“素的媽媽新近曬制的豇豆乾配上五花肉末，煸炒，加點自家種的小辣椒，好吃~”食材明細主料豇豆乾（150g）五花肉（80g）辣椒（4只）大蒜（2瓣）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸炒豇豆乾肉末的做法步驟...
家常煸炒小油菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡單營養易做,你會喜歡這道美食，配上一點點花生米和啤酒幾個老朋友坐一起，就可以吃上好久好久，口感新鮮而細膩，蒜瓣與菜餚的充分接觸產生使香氣更濃。煸...
五花肉煸炒萵筍怎麼做，五花肉煸炒萵筍的做法
“2018.12.20晚餐萵筍營養價值高今晚繼續來一份營養菜。”食材明細主料萵筍（適量）紅椒（一個）五花肉（適量）青椒（適量）葱花（適量）輔料鹽（少許）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉煸炒萵筍的做法步驟1、成品圖，昨天的...
煸炒酸扁豆怎麼做，煸炒酸扁豆的做法
“酸扁豆的做法，請瀏覽我的日誌【醃漬酸扁豆】”食材明細主料酸扁豆（適量）裏脊肉（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）配料油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸炒酸扁豆的做法步驟1、...
清爽的煸炒雲豆丁如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雲豆是我們在餐桌上時常能夠看到的一道蔬菜。炒雲豆的油脂含量很低，不會給身體造成額外的負擔。今天為大家介紹的這一道煸炒雲豆丁，在用雲豆做底的基礎...
自制醬肉煸炒豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道家常菜，取用應季豆角，加入調製好的醬肉，輔料以幹辣椒為主，煸炒後的豆角，散發特有的香味兒，醬肉通過特殊的醃製，鹹度完成取至於它，使得一道平常的菜品多了...
好吃的煸炒茶樹菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘説道菌類，大家都會想到什麼菌類呢？比如説，平菇、杏鮑菇、蟹味菇、香菇等等等等，但是我們今天介紹的這道菜，是以茶樹菇為主料的，茶樹菇的口感非常的獨特，吸味...
鮮香醬肉煸炒豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説豆角大家可能覺得很陌生，但是説四季豆大家就都知道了。一到季節，家家户户的餐桌上頓頓都能見着。但是老是一種做法也吃的膩，試試醬肉煸炒豆角，換個口味...
青椒煸炒苦瓜怎麼做，青椒煸炒苦瓜的做法
“清熱解膩。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（100g）葱段（1勺）薑片（2塊）調料鹽（適量）油（3勺）豆豉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒苦瓜的做法步驟1、辣椒切成小塊放入鍋中乾煸。2、苦瓜切成小塊也放入鍋中乾煸。3、油...
五花肉怎麼煸炒
小火慢燒。炒五花肉需要挑選新鮮的五花肉，這樣炒出來的五花肉吃起來味道會更好。購買五花肉的時候可以觀察一下五花肉的顏色，五花肉的顏色是鮮紅色的證明是新鮮的，那些顏色看起來是發白的五花肉是放置的時間比較長的。可...
胡蘿蔔煸炒尖椒怎麼做，胡蘿蔔煸炒尖椒的做法
“這是一道簡單的家常菜餚，烹製時採取先把尖椒煸炒至脱水，然後再和胡蘿蔔搭配烹製的方法。這樣的煸炒使尖椒有一股軟糯焦香的味道，即下飯又下酒，值得一試。”食材明細主料胡蘿蔔（200克）尖辣椒（200克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量...
剁椒煸炒絲瓜丁怎麼做，剁椒煸炒絲瓜丁的做法
食材明細主料絲瓜（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒煸炒絲瓜丁的做法步驟1、材料：絲瓜、剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切丁。3、起鍋熱油、放入剁椒炒勻。4、放入絲瓜丁煸炒。5...
煸炒五花肉是大火還是小火
大火轉小火。肉片入鍋後用大火煸炒到輕微變色，改用小火煸炒至出油捲曲，加入配菜煸炒2分鐘左右即可出鍋。肉片儘量切的厚薄一致。乾煸五花肉裏可以加入的配菜有許多，比如加蒜薹、蓮白、青椒、豇豆、土豆片、木耳等。在煸...
芹菜煸炒臘肉怎麼做，芹菜煸炒臘肉的做法
“弟媳婦煸炒的菜，看着是不是要留口水了？動手操作吧！”食材明細主料芹菜（適量）大蒜苗（適量）臘肉（適量）青紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜煸炒臘肉的做法步驟1、芹菜，大蒜苗清洗乾淨切...
乾煸炒麪怎麼做，乾煸炒麪的做法
“新疆的乾煸炒麪，色香味俱全，盡顯新疆特色。因為是第一次試做，有什麼不對的地方或者有什麼疑問大家可以在評論裏留言哦～”食材明細主料羊肉（適量）大葱（一根）幹辣椒（適量）大蒜（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量...
清炒煸炒豬心如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煸炒豬心是豬心做成的一款美食，非常好吃，豬心是豬的內臟，所以很多人都是不吃的，都覺得不衞生，因為現在豬吃的飼料比較多，所以很多人也是不喜歡吃的，這款豬心...
家常荷蘭豆煸炒五花肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道荷蘭豆煸炒五花肉非常家常，材料易得，步驟簡單，準備時間短，非常適合自己做着吃，沒有什麼特別高的技術要求，適合初學者。營養均衡，五花肉油而不膩，荷蘭豆清...
煸炒章魚足怎麼做，煸炒章魚足的做法
“章魚的蛋白質非常高它對哺乳期營養不良體力恢復有較好的幫助”食材明細主料章魚足（400g）洋葱（適量）輔料洋葱（300g）青尖椒（一顆）生抽（少許）花椒粉（少許）蠔油（少許）糖（少許）雞精油（少許）料酒（少許）紅尖椒（一顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
胡蘿蔔煸炒土瓜怎麼做，胡蘿蔔煸炒土瓜的做法
“土瓜也叫涼薯，是含有豐富的的維生素素菜類與胡蘿蔔煸炒，色相搭配很不錯清淡的菜餚可以不放生抽，味道棒棒的。”食材明細主料土瓜（300克）胡蘿蔔（半根）大蒜（適量）洋葱（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
五花肉煸炒需要放油嗎
需要。鍋中加入少許食用油後放入五花肉反覆煸炒直至出油即可，若是不先放入少許食用油祈禱潤滑的作用，五花肉上的瘦肉就會容易粘鍋。將五花肉炒製出部分油可以使其在食用時不會覺得膩味，煎好油的五花肉可以製作成紅燒肉食...
好吃的煸炒青菜花幹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國人吃菜是很有講究的，尤其是炒青菜，既要將青菜炒的好看又要炒的好吃可以有訣竅的哦！加入不同的調料和不同的食材所呈現出來的效果是完全不一樣的，青菜...