牛肉炒三絲怎麼做,牛肉炒三絲的做法 香飄網 熱菜 2.39W 大中小設置文字大小 “微辣,甜鮮,色澤豐富,孩子喜歡” 食材明細主料牛肉 (300g)胡蘿蔔 (400g)青椒 (300g)輔料生抽 (5ml)鹽 (10g)白糖 (10g)大蒜 (2顆)生薑 (10g)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)牛肉炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔一根,青椒兩個,生薑、大蒜少許,切絲備用。2、牛肉切絲,少許鹽丶糖、生抽、甜酒醃製三十分鐘。用甜酒是老家的做法。3、少許油,燒熱後加入牛肉翻炒,變色後加姜、蒜絲繼續翻炒,待出蒜姜香味後出鍋。再加油,燒熱後依次下入胡蘿蔔絲、青椒絲,大火翻炒至胡蘿蔔絲略軟後加入牛肉,翻炒兩三分鐘後,加鹽出鍋。小竅門因老人不愛用調料,做菜很少用味精或雞精。 TAG標籤:牛肉 牛肉炒三絲怎麼做 牛肉炒三絲怎麼做好吃 牛肉炒三絲的做法步驟 三絲 牛肉炒三絲的家常做法 牛肉炒三絲的做法 牛肉炒三絲 牛肉炒三絲的最正宗做法 #